Wilde Rezepte – 40 x Sammeln und Genießen

Daniela — Fri, 03 Apr 2026 17:52:14 +0000

Wildpflanzen sammeln und damit kochen erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Jetzt wo der Frühling da ist, sprießen überall die Pflanzen und der Tisch aus Naturschätzen wird schon bald reichhaltig gedeckt sein. Da kommen die Karten von Survival Siglinde genau richtig.

Wenn du nicht nur Wildpflanzen unkompliziert und mit Witz bestimmen, sondern damit auch etwas anfangen möchtest, hat die Spiegel-Bestsellerin Christine Rauch zusammen mit dem Kosmos Verlag ein Kartenset herausgebracht, welches dir dabei mit Witz und Charme zur Seite steht.

Wilde Rezepte – 40 x Sammeln und Genießen

Zusammen mit einem kleinen Büchlein sind in dem Set 40 Karten enthalten, die praktischerweise nach den Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter geordnet sind. Dabei hat jede Jahreszeit eine andere Hintergrundfarbe, was die Unterscheidung vereinfacht.

Die liebevollen und charmanten Illustrationen von Ernestine Donnerberg zeigen auf einfache und verständliche Weise, wie die Pflanze, um die sich die Karte und das Rezept dreht, aussieht. Zusätzlich helfen kurze Beschreibungen bei der Identifikation. Es wird nicht unnötig mit Fachausdrücken um sich geworfen, sondern die Beschreibungen sind so gewählt, dass sie auch ein Laie verstehen kann.

Bei den Rezepten reicht die Vielfalt von beispielsweise Bratlingen über Tarte bis hin zu Eis, Aufstrich und Getränken.

Die Rezepte sind leicht verständlich aufgebaut. Neben einer Zutatenliste und der Zubereitung gibt es eine Angabe zur Zubereitungszeit und wenn vorhanden noch eine Alternative, wenn man beispielsweise statt Haselnusskerne auch Walnüsse für das Rezept verwenden kann. Zudem sind einige Rezepte auch noch mit zusätzlichen Tipps versehen.

Wildrausch Spiegel Bestsellerin Christine Rauch

Das Erstlingswerk von Christine Rauch „Wilde Pflanzen essen: Der etwas andere Naturführer mit Survival Siglinde“* wurde zum Spiegel-Bestseller und ist ebenfalls im Kosmos Verlag erschienen. So begeistert sie nicht nur ihre große Instagram-Community, sondern auch auf Events, in Coachings, in eigenen Kursen und mehr. Das Kartenset ist eine tolle Ergänzung zum Buch und nicht nur für Fans der lustigen Damen aus Thüringen eine echte Bereicherung.

Bestellen könnt ihr es beim Kosmos Verlag, bei Amazon* oder auch im lokalen Einzelhandel.

Viel Spaß beim Suchen der Pflanzen, Kochen und Schlemmen!

Bis bald in der Eifel – ohne jeden Zweifel🌲🌳

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Einzigartige Ideen für deine Geschenke – DIY

Daniela — Thu, 24 Nov 2022 05:41:13 +0000

Jedes Jahr die gleichen Fragen. Was schenke ich meinen Liebsten? Wie verpacke ich es, sodass es nicht jedes Jahr immer gleich aussieht? Ich habe hier ein paar neue und einzigartige Ideen für euch, wie ihr euren Geschenken eine ganz besondere Note verleihen könnt.

Die Überlegung, worüber sich die Liebsten zu Weihnachten freuen könnten, ist irgendwie jedes Jahr schwierig. Ich greife auch dieses Jahr wieder auf Überraschungen von Kneipp zurück. Denn darüber haben sich meine Liebsten noch immer gefreut. Besondere Produkte, die nicht einfach nur als Deko dienen, sondern auch gebraucht werden können. Duschgel, Körperlotion und Co. kommen immer gut an und erfreuen sowohl Frauen- als auch Männerherzen.

Doch so schön die Verpackungen von Kneipp auch sein mögen, eine individuelle Geschenkverpackung ist dann doch noch einmal das Sahnehäubchen. Und das nicht nur unterm Weihnachtsbaum.

Die Geschenke-Dekoration wird zur Tasse Tee!

Als ich über eine Dekoration für meine Geschenke aus Naturmaterialien nachgedacht habe, fiel mir plötzlich eine lustige Idee ein. Warum nicht mit etwas dekorieren, was nicht nur schön aussieht, sondern auch noch nach dem Auspacken nützlich sein kann?

Also suchte ich ein paar Brennnessel Pflänzchen, ließ sie trocknen und machte sie zu meiner Geschenk-Dekoration. Auf dem ersten Foto habe ich die Pflanze einfach mit einem Geschenkband befestigt und einen kleinen Hinweiszettel dazu geklebt. Auf dem Foto hier unten habe ich eine Tasse Tee als Bild bei Google gesucht, es ausgeschnitten und ein paar Worte dazu geschrieben. Den Hinweis mit der Ziehzeit habe ich auf der Rückseite vermerkt.

Das Ganze muss natürlich nicht zwingen mit Brennnesselblättern gemacht werden. Diese haben sich jetzt nur angeboten, da sie an sehr vielen Orten und jetzt zu dieser Zeit auch noch zu finden sind. Die ideale Zeit um Brennnesseln für Tee zu sammeln ist jetzt nicht mehr (am besten sammelt man im Frühjahr), aber es spricht auch nichts dagegen. Am besten nicht direkt an Straßen und Wegen sammeln und kleine feine Blätter nehmen. Natürlich ist hier auch das Übliche zu beachten, nicht zu viel Brennnesseltee und bei bekannter Überempfindlichkeit gar nicht trinken usw.

Schlüsselanhänger statt Kärtchen

Statt Kärtchen mit Namen, die später meistens doch weggeworfen werden, eignen sich kleine und schnell gezauberte Schlüsselanhänger mit dem Namen der oder des Beschenkten. Den Anhänger auf meinem Foto habe ich in wenigen Minuten angefertigt und er ist später noch ein netter Hingucker am Schlüsselbund, an der Handtasche usw.

Besondere Deko mit Naturmaterialien

Zu guter Letzt möchte ich auch noch einmal erwähnen, wie gut sich verschiedene Naturmaterialien zur Dekoration von Geschenken eignen. Bei Geschenken für Kinder sollte man damit natürlich vorsichtig sein. Hübsch anzusehende Beeren sind oft giftig und stachelige Blätter sind für Kinderhändchen auch nicht gut.

Welche der drei Ideen gefällt dir am besten? Hast du auch schon die Anhänger für Geschenke und Weihnachtsbaum gesehen?

Kräuter Archive - Heimathaben

Wilde Rezepte – 40 x Sammeln und Genießen