Advent Archive - Heimathaben

Schnell und einfach köstliche Kakaokugeln zaubern

Daniela — Mon, 02 Dec 2019 16:39:30 +0000

Die Weihnachtszeit – Unzählige Menschen fiebern dieser besonderen Zeit das ganze Jahr entgegen. Es gibt vor dem großen Fest der Liebe viel zu erledigen, was auch schnell in Stress ausarten kann. Das Dekorieren, Geschenke aussuchen und verpacken und die vielen anderen Erledigungen und Besorgungen nehmen Zeit und Kraft in Anspruch. Wer dann nicht viel Zeit für aufwendige Kekse hat oder auch nichts Großartiges backen möchte, ist mit diesem Rezept für Kakaokugeln gut versorgt.

Backen gehört zu den Tätigkeiten, denen ich wirklich gerne nachgehe. Leider habe ich auch nicht immer so die Zeit um lang und ausgiebig tolle Kekse und Torten zu zaubern. Trotzdem möchte auch ich eigene Kekse zur Vorweihnachtszeit zaubern und sehe mich nach Leckereien um, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Rezept für Kakaokugeln

Die Kakaokugeln lassen sich schnell und einfach zaubern. Auch mit Kindern kannst du diese Kugeln vorbereiten, da es wirklich einfach und schnell geht.

Du benötigst:

75 g Mehl
250 g Weizenstärke oder Mondamin Feine Speisestärke
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
30 g Backkakao
250 g Margarine
75 g Haselnusskerne

So funktioniert es:

Mehl, Speisestärke, Puderzucker, Vanillezucker und Backkakao miteinander vermischen
Die Margarine in kleinen Flöckchen dazu geben
Alles zu einem glatten Teig verkneten (mit einem Handrührgerät, Küchenmaschine und/oder den Händen)
Backofen aus 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen
Einen kleinen Fetzen des Teigs nehmen, eine Haselnuss darin platzieren und daraus eine Kugel rollen
Alle Kugeln auf einem Backblech mit Backpapier legen
Bei vorgeheiztem Backofen 10 – 12 Minuten backen
Kakaokugeln abkühlen lassen und wenn gewünscht mit Puderzucker bestäuben oder darin rollen

Wie ihr ja sehen könnt, sind aus meinen Kugeln beim Backen irgendwie nicht mehr ganz so runde Gebilde geworden 🙂 Das tut dem Geschmack aber keinen Abriss, sie schmecken wirklich lecker! Sie sind schnell und einfach gezaubert und im Notfall auch noch in letzter Minute gezaubert. Die Größe lässt sich ja variieren, ich habe kleinere und größere Kugeln geformt.

Wenn du doch lieber Plätzchen zum Ausstechen backen möchtest, kann ich dir die Bärchenkekse sehr ans Herz legen!

Viel Spaß beim Backen und genießen!

Dani

DIY Baumschmuck aus Keksausstechern – Upcycling für Weihnachten

Daniela — Thu, 21 Nov 2019 18:59:04 +0000

Weihnachten ist das Fest der Liebe. Jedoch macht es oft den Eindruck, als ginge es immer mehr um Konsum und der eigentliche Weihnachtsgedanke geht verloren. Schnell und einfach kann man zum Beispiel Baumschmuck aus Keksausstechern selbst basteln. Dafür kann man auch alte Keks Förmchen verwenden und verbringt wertvolle Zeit mit der Familie.

Ich bin ein großer Fan von Upcycling. Wenn alte Sachen, die man vielleicht auf den Müll werfen würde, plötzlich zu neuem Leben erwachen, entfacht meine Begeisterung und ich freue mich. Nicht nur die Tatsache Geld gespart zu haben erfreut mich, sondern auch, dass Müll vermieden wurde. Zudem ist es immer wieder schön etwas selbst gebastelt zu haben und stolz auf das Ergebnis zu sein.

Weihnachtsbaum Anhänger aus (alten) Keksausstechern

Für deinen Baumschmuck benötigst du:

Keksausstecher
Draht, Kordel, Pfeiffenputzer
Moos
andere Kleinigkeiten, mit denen du deinen Baumschmuck dekorieren willst

Der Baumschmuck ist schnell und einfach gebastelt. Neben den von mir verwendeten Materialien kann ich mir noch viele weitere Variationen vorstellen, wie zum Beispiel das Dekorieren mit Perlen. Die hier gezeigte sehr einfache Variante lässt sich sehr gut mit Kindern basteln, die sicherlich stolz sind, wenn sie ihre gebastelte Weihnachtsbaum Anhänger später am Baum bestaunen können.

So geht’s:

Draht oder Schnur zum Teil um den Keksausstecher wickeln
Das Moos (und wenn gewünscht weitere Deko) zwischen den Draht in den Ausstecher drücken
Den Rest des Ausstechers mit Draht umwickeln und eventuell noch Moos nachdrücken
Einen Aufhänger anbringen

So schnell und einfach kannst du tollen Baumschmuck selbst herstellen. Wenn man dann auch noch alte Keksausstecher vor der Mülltonne rettet, ist das doppelt schön.

Ich habe für meine Anleitung gekauftes Deko-Moos verwendet. Echtes ist natürlich schöner und riecht auch besser. Es bieten sich viele weitere Kleinigkeiten zur Deko an wie kleine Zimtstangen. Alles, was nach Weihnachten aussieht und von der Größe her passt. Auch könnte ich mir vorstellen das Moos mit weihnachtlichem Duftöl zu beträufeln. Und kleine Schoko-Figuren finden in den Anhängern sicher auch einen Platz.

Weitere Bastelideen findest du HIER.

Ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen!